Sumber: https://www.freepik.com/free-photo/sandwich-with-poached-egg_6713467.htm
Hai sobat Gol Dokter! Jika kalian suka nonton drama Korea ataupun jalan- jalan ke street food market ala Seoul, tentu kalian sempat memandang jajanan bernama egg bread ataupun gyeran- ppang. Wujudnya mirip roti mungil dengan telur utuh di atasnya, nampak simpel tetapi buat ngiler cuma dengan melihatnya. Rasanya lembut, manis, sedikit gurih, serta sesuai banget dimakan dikala cuaca dingin ataupun sembari bersantai menikmati sore.
Apa Sih Egg Bread Itu?
Egg bread merupakan roti panggang kecil yang dipadukan dengan telur ayam. Umumnya adonannya sedikit manis seperti sponge cake, kemudian di tengahnya diberi satu butir telur, kadangkala ditambah keju, parsley, ataupun topping lain semacam jagung manis. Tiap gigitan membagikan sensasi berbeda, dari lembutnya roti sampai gurihnya telur yang lumer di mulut.
Asal Usul yang Menarik
Egg bread mulai terkenal di Korea Selatan semenjak dini tahun 2000- an serta saat ini jadi salah satu ikon jajanan street food. Penjualnya banyak ditemui di zona wisata semacam Myeongdong ataupun Hongdae. Sebab rasa serta tampilannya menarik, jajanan ini mulai menyebar ke bermacam negeri, tercantum Indonesia. Saat ini banyak kafe ataupun kedai jajanan Korea yang memasukkan egg bread ke dalam menu mereka.
Tampilan yang Menggugah Selera
Dari kejauhan saja, wujudnya telah menggoda. Roti mengembang bercorak keemasan, dipadukan dengan telur di bagian atas yang kadangkala masih sedikit separuh matang. Terdapat yang didekorasi dengan taburan keju mozzarella meleleh, terdapat pula yang ditambah olesan mentega supaya kian harum. Intinya, siapa juga tentu penasaran mau mencicipinya.
Rasa yang Sederhana tetapi Memikat
Buat kalian yang suka kemilan tidak sangat manis, egg bread sesuai banget. Rasa rotinya lembut manis, kemudian disusul gurihnya telur yang membagikan penyeimbang. Bila ditambah keju, rasanya kian kaya serta creamy. Teksturnya padat tetapi senantiasa empuk sehingga aman dikunyah pelan- pelan. Sehabis berakhir satu, kerapkali tangan mau mengambil satu lagi.
Sesuai buat Kemilan Kilat Saji
Tidak hanya lezat, egg bread pula instan banget. Kalian dapat memakannya sembari berjalan tanpa khawatir berhamburan. Ukurannya cocok buat mengganjal perut, paling utama kala lagi buru- buru tetapi perlu tenaga bonus. Tidak heran jajanan ini kerap jadi opsi turis yang kelaparan dikala menjelajahi kota.
Bahan yang Gampang Ditemukan
Salah satu alibi egg bread kilat terkenal merupakan sebab bahan dasarnya mudah terbuat di rumah. Tepung, telur, susu, gula, serta baking powder merupakan komponen utama. Jika mau lebih menarik, kalian dapat berkreasi dengan topping semacam sosis, mayonnaise, ataupun saus spicy. Jadi kemilan ini tidak cuma lezat dibeli, tetapi seru pula dicoba buat sendiri.
Harga Terjangkau serta Ramah Kantong
Di Korea, egg bread umumnya dijual dengan harga lumayan terjangkau buat street food. Di Indonesia juga masih terkategori murah, terlebih jika membeli dari UMKM ataupun gerai pinggir jalur yang menjual jajanan Korea. Dengan harga yang bersahabat, kalian dapat menikmati sensasi kuliner luar negara tanpa wajib terbang jauh.
Pengalaman Menikmati Egg Bread
Dikala awal kali mencicipinya, sensasi hangat dari roti langsung terasa. Setelah itu telur rusak dikala digigit, menghasilkan perpaduan rasa yang memuaskan. Aromanya yang manis gurih juga membuat mood jadi lebih baik. Sesuai dimakan kapan saja, baik makan pagi, kemilan sore, ataupun sahabat nonton drama.
Kesimpulan
Egg bread merupakan jajanan Korea yang simpel tetapi penuh kelezatan. Perpaduan roti lembut serta telur gurihnya menghasilkan rasa yang senantiasa buat kangen. Gampang ditemui, harga bersahabat, serta sesuai buat seluruh atmosfer. Bila kalian belum sempat berupaya, harus banget masuk catatan kemilan selanjutnya!
